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lonchas húngaras
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
20 porciones
Joyce Thais
@umajoycepordia- Ingredientes
- Modo de preparación
- levadura orgánica2 unidades)
- Azúcar5 cucharada(s)
- leche tibia2 tazas)
- Huevos3 unidades)
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Aceite1/4 tazas)
- Trigo1 kg
- Leche condensada2 unidades)
- coco2 unidades)
- Azúcar1 tazas)
- Mantequilla5 cucharada(s)
- Leche2 tazas)
- Sal1 cucharilla
- Mezcla la levadura, el azúcar y la leche tibia, espera a que repose hasta que se convierta en una esponja.
- Agregue los huevos, la mantequilla y el aceite a la esponja y mezcle todo junto.
- Agrega el trigo poco a poco hasta que no se te pegue en las manos.
- Espere unos 40 minutos para descansar.
- Mientras tanto, haz el relleno, mezcla las 5 cucharadas de mantequilla, 1 taza de azúcar y unos 100g de coco rallado, agrega también un poco de leche condensada y revuelve hasta que todo se vuelva una crema.
- Abrir la masa por la mitad y luego por la mitad nuevamente, abrir la masa con ayuda de un rollo de pasta en forma de tiras, colocar el relleno y enrollar como un rocambole, ponerlo en forma untado con margarina
- Cuando termine el proceso, metemos la bandeja en el horno hasta que los panes estén dorados.
- Mezcla 2 tazas de leche, 1 taza de azúcar y una de leche condensada y lleva a ebullición.
- Con los panes listos pero aún tibios, echamos encima la mezcla hervida y por último, echamos el coco.
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