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macarrones al horno
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
wallace da
@theoesther- Ingredientes
- Modo de preparación
- fideos espaguetis1 kg
- agua2 l
- aceite3 cucharada(s)
- sal a goto
- Salsa: carne molida2 kg
- aceite4 cucharada(s)
- sal a goto
- ajo machacado5 unidades)
- cebolla picada1 unidades)
- condimento mixto1 cuchara de café
- cubito de caldo de res1 unidades)
- pasta de tomate3 tazas)
- cilantro1 unidades)
- crema agria2 latas
- queso parmesano rallado2 unidades)
- En una cacerola poner el agua, la sal, el aceite. Tan pronto como hierva, vierta la pasta. Cocine por 8 minutos. escurrir y reservar
- Salsa: En una sartén agregar el ajo y el aceite y dejar dorar. Agregue la carne molida y la sal, mezcle bien, cocine por 10 minutos.
- Agrega la cebolla, el sazón mixto, el caldo y cocina por 10 minutos.
- Ponga la pasta de tomate, el cilantro. Cocine por otros 10 minutos. Tiene que tener una salsa muy cremosa. Añadir la nata y dejar hervir durante 5 minutos. desconectar
- Colocar la pasta en una fuente, verter la salsa por encima y espolvorear con queso parmesano rallado. Ponlo en el horno solo para derretir el queso.
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