Name: MACARRONES CON BRÓCOLI Y TOCINO
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 250 g carpeta, lo que quieras; 03 unidades) dientes de ajo machacados; 1/2 unidades) cebolla picada; 1/2 unidades) manojo de brócoli; 02 cucharada(s) aceite de oliva; 150 g tocino frito; 150 g crema de ricota; a goto queso parmesano; 1/2 tazas) agua; a goto sal

Brasil

carpeta, lo que quieras

dientes de ajo machacados

cebolla picada

manojo de brócoli

aceite de oliva

tocino frito

crema de ricota

queso parmesano

agua

MACARRONES CON BRÓCOLI Y TOCINO

Coloque água para ferver com sal. Quando a água estiver fervendo coloque a massa e siga as indicações do pacote com relação ao tempo de cozimento, quando estiver cozido retire a água e reserve.

Numa panela adicione azeite, a cebola e alho, refogue e adicione o brócolis, 1/2 xícara de água   tampe e deixe ferver bem, adicione o bacon já frito, se preferir pode fritar o bacon na panela antes de colocar os demais ingredientes, o creme de ricota e por último o macarrão, misture e sirva com o queijo ralado.

		Se você preferir, pode substituir o creme de ricota, por creme de leite ou por requeijão.

Poner agua a hervir con sal. Cuando el agua esté hirviendo agrega la carpeta y sigue las instrucciones del paquete respecto al tiempo de cocción, cuando esté cocido retira el agua y reserva.

En una sartén agrega aceite, cebolla y ajo, sofríe y agrega el brócoli, 1/2 taza de agua tapa y deja hervir bien, agrega el tocino ya frito, si prefieres puedes freír el tocino en la sartén antes de poner el otro ingredientes, la crema de ricotta y finalmente los macarrones, mezclar y servir con el queso rallado.

Si lo prefiere, puede sustituir la crema de ricotta por crema agria o cuajada.

MACARRONES CON BRÓCOLI Y TOCINO

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