Name: macarrones con carne picada
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Macarrones; 400 g Carne molida; 2 cucharada(s) Sal; 3 cuchara para postres Pimienta; 30 g Cuentro; 60 ml Aceite de Oliva; 10 g Perejil

Brasil

Macarrones

Carne molida

Pimienta

Cuentro

Aceite de Oliva

Perejil

macarrones con carne picada

Pegue uma panela e adicione água, esquente um pouco e coloque o macarrão para cozinhar. Depois coloque o azeite e o sal, tampe e espere 30 minutos, averiguando a textura do macarrão.

Coge una sartén y añade agua, caliéntala un poco y pon los fideos a cocinar. Luego agregar el aceite y la sal, tapar y esperar 30 minutos, comprobando la textura de la pasta.

Depois de feito o macarrão, pegue outra panela, adicione um pouco de água, pimenta, salsa, cuentro e um pouco de azeite, depois acrescente a carne, mexendo para que misture e em seguinte tape a panela. O cheiro e a textura são indicativos, devendo averiguar se a água sumiu e a carne moída está um pouco seca, não muito úmida. Depois disso está feito e junte a carne com o macarrão para montar o prato.

Después de que la pasta esté lista, tome otra sartén, agregue un poco de agua, pimienta, perejil, cilantro y un poco de aceite, luego agregue la carne, revolviendo para mezclar y luego cubra la sartén. El olor y la textura son indicativos, y debes comprobar si el agua se ha ido y la carne picada está un poco seca, no demasiado húmeda. Pasado ese tiempo se une la carne con la pasta para armar el plato.

macarrones con carne picada

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