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macarrones con queso
🇧🇷Brasil
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(Português)
35 min(s)
6 porciones
Maria
@vo_maria.receitas- Ingredientes
- Modo de preparación
- Pollo cocido, desmenuzado y ya sazonado400 g
- Pastilla de caldo de pollo1 unidades)
- Cebolla pequeña1 unidades)
- tomates medianos4 unidades)
- zanahoria mediana1 unidades)
- Aceitunas a goto
- Queso crema200 g
- Leche1/2 tazas)
- Muzzarella en rodajas150 g
- Carpeta de tu elección250 g
- En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego alto y saltee la cebolla durante 2 minutos, o hasta que esté transparente. Agregue el pollo, el tomate, la zanahoria, la aceituna y el rabo de pollo y cocine por 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue la cuajada y la leche, y cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese (unos 3 minutos). Extender una capa de la salsa en el fondo de un refractario y cubrir con una capa de pasta. Repita las capas, terminando con la salsa. Cubrir con la mozzarella y llevar al horno medio (180 grados), precalentado, por 15 minutos. Retirar del horno y servir inmediatamente.
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