Name: Macarrones con queso crema y pollo estofado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Fideos; a goto Sal; 1 cucharilla Aceite; 1/2 unidades) Cebolla Picada; 1/4 unidades) Pimiento verde picado; 3 cucharada(s) Mantequilla; 1/2 kg Pechuga de pollo cortada en cubos; 3 cucharada(s) Harina de trigo; 500 ml Leche; a goto Crema de Cebolla en Polvo (opcional); 100 g Queso mozzarella

Brasil

Fideos

Aceite

Cebolla Picada

Pimiento verde picado

Mantequilla

Pechuga de pollo cortada en cubos

Harina de trigo

Leche

Crema de Cebolla en Polvo (opcional)

Queso mozzarella

Macarrones con queso crema y pollo estofado

Cozinhe o macarrão com água, sal e um fio de óleo e quando chegar ao ponto, escorra a água 

Cuece la pasta con agua, sal y un chorrito de aceite y cuando esté en su punto, escurre el agua.

Enquanto isso, em uma panela derreta 1 colher de manteiga e refogue a cebola e o pimentão. Quando estiver dourado, acrescente o frango, o sal e deixe cozinhar com a panela tampada, após isso refogue até dourar 

Mientras tanto, en una sartén, derrita 1 cucharada de mantequilla y saltee la cebolla y el pimiento. Cuando esté dorado, agrega el pollo, sal y deja cocinar con la sartén tapada, luego saltea hasta que esté dorado.

Em outra panela, faça o creme de queijo: derreta 2 colheres de manteiga, acrescente a farinha e mexa até ficar homogêneo. Depois acrescente o leite e mexa bem, vá mexendo em fogo médio até engrossar, quando engrossar acrescente o creme de cebola em pó e o queijo, misture bem 

En otra sartén, haga el queso crema: derrita 2 cucharadas de mantequilla, agregue la harina y revuelva hasta que quede suave. Luego agrega la leche y revuelve bien, revuelve a fuego medio hasta que espese, cuando espese agrega la crema de cebolla en polvo y el queso, mezcla bien

Em um prato, faça a montagem: macarrão, creme de queijo e frango 

En un plato, monta: macarrones, queso crema y pollo.

Macarrones con queso crema y pollo estofado

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