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maldición rellena
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
1 porciones
Maressa Alves
@lardamaari- Ingredientes
- Modo de preparación
- Huevo Cocido4 a goto
- Sardina2 latas
- Pimienta1 unidades)
- maíz1 latas
- Aceituna1 a goto
- Ajo3 unidades)
- Harina de maíz (copos)1 unidades)
- Tomate2 unidades)
- Salsa de tomate1 unidades)
- Modo de preparación 1- ponemos los huevos a cocer, después de subir el hervor contar 12 minutos. 2- Preparación de la salsa: se pueden sustituir los ingredientes utilizados, y también podemos añadir más ingredientes. 3- Dejar todos los ingredientes cortados, pimientos, tomates, sardinas limpios etc... 4- Para preparar la salsa, agregaremos 3 dientes de ajo picados, después de sofreír bien agregar los pimientos, el tomate, las sardinas, las aceitunas, 1 lata de maíz sin el agua, y sazonar al gusto, con sal, pimienta negra (la sazón que preferir) 5- A continuación, añadiremos un sobre de extracto de tomate, y dejaremos cocer durante 3 minutos a fuego fuerte. 6- Con la salsa lista, abrimos nuestra harina de maíz (hojuela) y la agregamos poco a poco a fuego bajo hasta que se haga una masa, y dejamos cocinar de 3 a 5 min sin dejar de revolver. 7- Con la harina ya cocida, añadiremos la mezcla en cualquier recipiente, y dejaremos enfriar al menos 2 horas. ATENCIÓN: NO COLOCAR EN EL REFRIGERADOR A ENFRIAR, MANTENER A TEMPERATURA AMBIENTE, PORQUE LA HARINA TERMINARÁ DE COCINAR EN EL ENFRIAMIENTO.
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