Masa de hojaldre con crema agria

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Masa de hojaldre con crema agria

Name: Masa de hojaldre con crema agria
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 latas Crema agria; 2 tazas) Harina de trigo; a goto Sal; a goto Relleno; a goto Aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

20 porciones

Bia Garcia

@biagarcia_blog

Ingredientes
Modo de preparación

Crema agria1 latas
Harina de trigo2 tazas)
Sal a goto
Relleno a goto
Aceite para freír a goto

En un recipiente coloca la nata, el trigo y la sal, mezcla bien hasta conseguir una masa homogénea.
Pasar la masa a una encimera y amasar bien con las manos. Envuélvalo en una envoltura de plástico y refrigere por 30 minutos.
Sacamos la masa de la nevera y la volvemos a poner sobre una mesada enharinada y estiramos la masa con un rodillo.
Cortar la masa en cuadrados, agregar el relleno, cerrar y presionar los bordes con un tenedor. Si usa jamón y mozzarella, envuelva la masa con el relleno y cierre solo los extremos.
Freír los pasteles en aceite caliente hasta que estén dorados.
Retirar y escurrir sobre papel absorbente. Servir inmediatamente