Masa de pastel de mandioca

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Masa de pastel de mandioca

Name: Masa de pastel de mandioca
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 400 g Yuca rallada; 200 g Coco rallado; 2 tazas) Azúcar; 3 cucharada(s) Mantequilla de leche; 3 unidades) Huevo; 100 ml Leche de coco; 1 l Leche

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

10 porciones

Jack Malaka

@jackcomidaboa

Ingredientes
Modo de preparación

Yuca rallada400 g
Coco rallado200 g
Azúcar2 tazas)
Mantequilla de leche3 cucharada(s)
Huevo3 unidades)
Leche de coco100 ml
Leche1 l

Colocar en una licuadora para batir la leche con los huevos, el azúcar y la mantequilla.
Mezcle el líquido en la masa y la mecha
Añadir la leche de coco y el coco rallado.
Mezclar bien y colocar en forma engrasada.
Llevar al horno precalentado por 1 hora