Masa de pizza casera

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Masa de pizza casera

Name: Masa de pizza casera
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 800 g Harina de trigo; 400 ml leche tibia; 100 ml Aceite; 2 unidades) Huevos; 1 cuchara de café Levadura; 1 cuchara de café Sal; 1 cucharilla Azúcar

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Rayana Fuzinelli

@lardarayana

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo800 g
leche tibia400 ml
Aceite100 ml
Huevos2 unidades)
Levadura1 cuchara de café
Sal1 cuchara de café
Azúcar1 cucharilla

Verter la harina en un refractario grande, hacer un montículo y hacer un hueco en el medio.
Agregue los ingredientes líquidos en el agujero.
Incorpora poco a poco hasta que se haga una masa y se desprenda de las manos.
Si está demasiado blanda, agregue harina, si está demasiado dura, agregue leche.
Amasar la masa durante otros 10 minutos *NO es necesario dejarla reposar
Divide la masa en cuatro partes.
Tome una parte, ábrala con un rodillo o una botella de vidrio
Póngalo en forma *no es necesario engrasar*
Hornee en horno precalentado durante 10 minutos o hasta que la masa se deforme.
Ponga el relleno de su preferencia y regrese al horno por otros 15 minutos.
Haz lo mismo con las otras partes de la masa.