masa para pizza

Foto de la masa para pizza – receta de masa para pizza en DeliRec

masa para pizza

Name: masa para pizza
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 500 g Harina de trigo; 10 g levadura seca orgánica; 200 ml Leche entera; 100 ml Aceite; a goto Sal; 1 unidades) Huevo

🇧🇷Brasil

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(Português)

50 min(s)

16 porciones

Midian Braz

@midianbraz

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo500 g
levadura seca orgánica10 g
Leche entera200 ml
Aceite100 ml
Sal a goto
Huevo1 unidades)

En un bol, colocar la harina, la sal y la levadura. Mezclar bien.
Llevar la leche a ebullición hasta que esté tibia.
Colocar la leche, el huevo y el aceite en el bol. mezclar mucho
Ahora, coloca la masa sobre una superficie lisa y amasa... amasa hasta que la masa quede suave.
Después de eso, vuelva a colocarlo en el recipiente y cubra. Puede ser con su propia tapa y un paño de cocina encima o simplemente un paño de cocina. Póngalo en un lugar mal ventilado, solo para ayudar con la fermentación. Puede estar en el horno o en el microondas apagado, durante 50 minutos.
50 minutos más tarde y la masa se ha duplicado en tamaño. Luego, engrasa con aceite la forma en la que vas a armar tu pizza y estira la masa. Podría ser con tus manos.
Nota: el relleno es a su discreción. Usé salsa de tomate, queso mozzarella, pepperoni, aceitunas y maíz.
Coloque en el horno precalentado hasta que esté cocido.