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Masa para pizza, pan y esfiha.
🇧🇷Brasil
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(Português)
240 min(s)
6 porciones
Ana Carla
@annalima1991- Ingredientes
- Modo de preparación
- 4 tazas de trigo500 g
- 1/2 aceite o aceite de oliva60 ml
- 1 sobre de levadura biológica10 g
- 300 ml de agua tibia300 ml
- 1 cucharada de azúcar1 cucharada(s)
- 1 cucharadita de sal1 cucharilla
- Mezcla 2 tazas de harina de trigo con la levadura, el azúcar y la sal.
- Poner los 300 ml de agua tibia y agregar el resto de la harina de trigo hasta que la masa se suelte de los dedos.
- Después de mezclar todo, coloque la masa en un mostrador y disuelva durante 15 min.
- Después de eso, poner la masa a reposar en un recipiente con un paño encima o esa película plástica.
- Una vez hecho esto, puede usarlo de la forma que desee.
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