Name: masa para pizza
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 6 tazas) Harina de trigo; 2 cucharilla Azúcar; 2 cucharilla Sal; 1/4 tazas) Aceite de oliva; 2 tazas) Agua tibia; 2 cucharada(s) levadura orgánica; 200 ml Salsa de tomate

Brasil

Harina de trigo

Azúcar

Aceite de oliva

Agua tibia

levadura orgánica

Salsa de tomate

masa para pizza

Misture o fermento e o açúcar em uma tigela.
Adicione água morna aos poucos e misture devagar.
Quando estiver dissolvido, reserve em temperatura ambiente. 
Em uma superfície lisa e limpa, misture a farinha e o sal.
Faça um buraco no meio e adicione  a mistura com o fermento.
Adicione o azeite e misture bem.
Sove a massa até parar de grudar nos dedos.
Cubra com uma tolha e deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de tamanho.


Mezclar la levadura y el azúcar en un bol.
Agregue agua tibia poco a poco y mezcle lentamente.
Cuando se disuelva, reservar a temperatura ambiente.
En una superficie lisa y limpia, mezcle la harina y la sal.
Haz un hueco en el medio y añade la mezcla de levadura.
Agregue el aceite y mezcle bien.
Amasar la masa hasta que deje de pegarse a los dedos.
Cubra con una toalla y deje reposar la masa durante aproximadamente 1 hora o hasta que doble su tamaño.


Dívida a massa em 4 partes selecione 1 cubra o restante com a toalha
Coloque a massa em uma superfície polvilhada de farinha e use um rolo para abril-la formando círculo de 30 centímetros de diâmetro 
Monte a pizza com o sabores de sua preferência 
Leve ao forno pré-aquecido e asse em fogo médio até a que a massa fique dourada.

Divida la masa en 4 partes seleccione 1 cubra el resto con la toalla
Coloque la masa sobre una superficie enharinada y use un rodillo para estirarla en un círculo de 30 cm de diámetro.
Arma la pizza con los sabores de tu elección.
Coloque en un horno precalentado y hornee a fuego medio hasta que la masa esté dorada.

masa para pizza

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