MASACRE LASAÑA BOLOGNESA

Foto de la MASACRE LASAÑA BOLOGNESA – receta de MASACRE LASAÑA BOLOGNESA en DeliRec

MASACRE LASAÑA BOLOGNESA

Name: MASACRE LASAÑA BOLOGNESA
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidades) Calabacines italianos grandes; 500 g Carne molida; 1 latas Tomate Passata; 300 g Queso Mozzarella Rebanado; 4 cucharada(s) Aceite de oliva; a goto Sal

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Izaura Bareto

@izaura6

Ingredientes
Modo de preparación

Calabacines italianos grandes3 unidades)
Carne molida500 g
Tomate Passata1 latas
Queso Mozzarella Rebanado300 g
Aceite de oliva4 cucharada(s)
Sal a goto

Cortar los calabacines en rodajas, a lo largo. Coloque en un plato, rocíe con aceite de oliva y cocine en el microondas durante 6 minutos. Reservar.
Mientras tanto, saltear la carne picada con una pizca de sal y, cuando esté bien seca, añadir la salsa de tomate.
Golpea la sal. En un refractario que pueda ir al horno engrasado con aceite de oliva, coloque una capa de carne molida (lista) con salsa de tomate, cubra con 1 capa de rebanadas de queso mozzarella, coloque 1 capa con rebanadas de calabacín cocido, y cubra con otra capa de rebanadas de queso mozzarella.
Repite las últimas instrucciones hasta terminar con la última capa de mozzarella (esta última capa de queso la doblo).
Llévalo al horno convencional por 60 minutos a 180°C, y luego sírvelo, o congélalo en porciones individuales, como hice yo 🙌🏼 Puedes hacerlo con calabacitas crudas también, pero suelta una “ducha” al asar, que sólo para Dios.
A menos que no te importe quitar el agua del medio, no hay problema.
Pero luego déjalo durante unos 80 minutos en el horno.
El microondas saca el agua del calabacín, por lo que se vuelve más seco y la lasaña sabe mejor.