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- Ingredientes
- Modo de preparación
- levadura fresca50 g
- Azúcar3/4 tazas)
- Aceite100 ml
- Sal1 cucharada(s)
- Agua tibia500 ml
- Harina de Trigo1 kg
- Carne molida cruda400 g
- Cebolla, Cilantro, Cebollino Perejil, Pimentón Negro, Sal De Comino En Polvo, Aceitunas, Tomates. a goto
- carpeta de método de preparación En un bowl coloca el azúcar y la levadura fresca, revuelve bien hasta disolver, agrega el resto de los ingredientes, revuelve y agrega poco a poco la harina, hasta que llegue a punto de despegarse de las manos, llévala a levar en una lugar muy cálido hasta que duplique su tamaño. .................................................... ............................................................... .........................
- Montaje: . Abre la masa, coloca el relleno cada bolita pesa 50 g, engrasa la forma con harina de trigo, coloca las hamburguesas, pinta con huevo y decora con ajonjolí u orégano todo esto (al gusto) luego hornea en horno precalentado a 180 grados ,
- En cuanto esté dorado, está listo...
- Recheio pone todo junto en un recipiente de condimento, luego simplemente póngalo en la hamburguesa. Recheio está realmente crudo.
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