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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- Sal1 a goto
- Pimienta negra1 a goto
- Caldo de pollo2 unidades)
- Agua1/2 unidades)
- Tomate1 unidades)
- Cilantro1 a goto
- Pechuga y pollo2 unidades)
- Cebolla2 unidades)
- Colorau1 cuchara para postres
- Pan rallado1 a goto
- Huevos2 unidades)
- Coloque el pollo con los caldos de pollo en una sartén para cocinar. Una vez cocido, añadir la harina de trigo al POCO en este caldo y remover. Remueve hasta que se despegue de la sartén, luego colócalo sobre una superficie con aceite para que la masa no se pegue. En otra sartén, agregar el aceite, la cebolla picada y el tomate. Luego ponemos la pechuga de pollo desmenuzada, añadimos el pimentón y la sal y dejamos cocinar. Unta tu mano con margarina y toma un poco de la masa y dale forma y coloca el relleno frío. Después de cerrar la masa, pásala por el huevo y pásala por el pan rallado. Está bien, solo fríelo en el aceite caliente.
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