muslo de pollo

Foto de la muslo de pollo – receta de muslo de pollo en DeliRec

muslo de pollo

Name: muslo de pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 Porções
Ingredients: 4 tazas) Agua; 2 tazas) Leche; 2 cucharada(s) Margarina; 8 tazas) Harina de trigo; a goto Sal y especias; 1 kg Pollo desmenuzado y sazonado; 200 g Pan rallado para rebozar; 1 l Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

60 min(s)

25 porciones

Kelly Sodré

@kellysodre

Ingredientes
Modo de preparación

Agua4 tazas)
Leche2 tazas)
Margarina2 cucharada(s)
Harina de trigo8 tazas)
Sal y especias a goto
Pollo desmenuzado y sazonado1 kg
Pan rallado para rebozar200 g
Aceite1 l

VASO MEDIDA 240 ML En una olla grande agrega el agua, la leche, la sal y la margarina. CONSEJO: Usar el agua de cocción del pollo hace que la pasta sea más sabrosa.
Cuando hierva, añadimos la harina de trigo y removemos bien hasta obtener una masa homogénea que no se pegue al fondo de la cacerola.
CONSEJO: Para una masa suave y sin grietas, espere a que la masa se enfríe y amase un poco.
Luego enrollar los muslos con el relleno deseado, empanizar, freír, e invitarme a comer jejeje.