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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Agua4 tazas)
- Leche2 tazas)
- Margarina2 cucharada(s)
- Harina de trigo8 tazas)
- Sal y especias a goto
- Pollo desmenuzado y sazonado1 kg
- Pan rallado para rebozar200 g
- Aceite1 l
- VASO MEDIDA 240 ML En una olla grande agrega el agua, la leche, la sal y la margarina. CONSEJO: Usar el agua de cocción del pollo hace que la pasta sea más sabrosa.
- Cuando hierva, añadimos la harina de trigo y removemos bien hasta obtener una masa homogénea que no se pegue al fondo de la cacerola.
- CONSEJO: Para una masa suave y sin grietas, espere a que la masa se enfríe y amase un poco.
- Luego enrollar los muslos con el relleno deseado, empanizar, freír, e invitarme a comer jejeje.
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