muslo de pollo

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muslo de pollo

Name: muslo de pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tazas) Leche; 1 unidades) Cubo de Caldo Kinor; 3 tazas) Harina de trigo; 500 g Pechuga De Pollo Deshebrada; 1 unidades) Cebolla Picada; 3 unidades) Diente de ajo picado; 3 cucharada(s) Extracto de tomate; 1 a goto Sal; 1 l Aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

20 porciones

Confeitaria Doce

@confeitariadocesabor22

Ingredientes
Modo de preparación

Leche2 tazas)
Cubo de Caldo Kinor1 unidades)
Harina de trigo3 tazas)
Pechuga De Pollo Deshebrada500 g
Cebolla Picada1 unidades)
Diente de ajo picado3 unidades)
Extracto de tomate3 cucharada(s)
Sal1 a goto
Aceite para freír1 l

Modo de preparación En una cacerola agregar la leche y el caldo de kinor. Llevar a ebullición y agregar la harina de trigo. Remueve hasta que se desprenda de la sartén.
Apagar el fuego y dejar enfriar Tome la masa y amase hasta que se convierta en una masa espesa y suave. Reservar
En una sartén agregar la cebolla picada y el ajo. Rehogar bien y añadir el pollo desmenuzado. Rehogar durante 5 minutos y añadir la pasta de tomate y sal al gusto.
Deja que se cocine por 3 minutos y apaga el fuego y deja que se enfríe. Tomar un poco de masa y darle forma y abrir Agregar el relleno y cerrar la coxinha Agrega el aceite en una sartén y déjalo calentar por 4 minutos. Hacer las baquetas y listo