muslo de pollo

Foto de la muslo de pollo – receta de muslo de pollo en DeliRec

muslo de pollo

Name: muslo de pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 cucharada(s) aceite; 1 unidades) Ajo machacado; 1 unidades) caldo de pollo; 50 g mantequilla; 4 tazas) agua; 4 tazas) harina de trigo; 1 kg Pechuga de pollo desmenuzada

🇧🇷Brasil

•

Ver en idioma original

(Português)

1 hora(s)

4 porciones

casinhadarha161

@casinhadarha161

Ingredientes
Modo de preparación

aceite1 cucharada(s)
Ajo machacado1 unidades)
caldo de pollo1 unidades)
mantequilla50 g
agua4 tazas)
harina de trigo4 tazas)
Pechuga de pollo desmenuzada1 kg

Sofreír los ajos en el aceite y dejar dorar, sofreír los ajos añadir la mantequilla y el caldo de pollo y un poco de sal y agua y dejar hervir, añadir la harina y remover bien hasta que se despegue del fondo de la sartén dejar enfriar
relleno 1 kilo de pechuga de pollo, deshebrada y condimentada al gusto
Para empanizar, hacer una papilla con harina y agua, dejarla medio espesa, pasar la coxinha por papilla y pan rallado y sofreír.