muslo de pollo sencillo

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muslo de pollo sencillo

Name: muslo de pollo sencillo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 Porções
Ingredients: 4 tazas) Agua; 1 unidades) Caldo de pollo; 3 cucharada(s) Aceite; 1 cucharilla Sal; 3 tazas) Harina de trigo; 600 g Pechuga De Pollo Cocida Y Deshebrada; 3 a goto hilo de aceite; 2 unidades) Diente de ajo; a goto Colorau; a goto Pimienta negra; a goto Olor verde; 1/2 tazas) Agua; 1 tazas) Leche; 250 g Pan rallado; 1 l Aceite

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

30 porciones

Heloisa Mendes

@heloisamendesbatista

Ingredientes
Modo de preparación

Agua4 tazas)
Caldo de pollo1 unidades)
Aceite3 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Harina de trigo3 tazas)
Pechuga De Pollo Cocida Y Deshebrada600 g
hilo de aceite3 a goto
Diente de ajo2 unidades)
Colorau a goto
Pimienta negra a goto
Olor verde a goto
Agua1/2 tazas)
Leche1 tazas)
Pan rallado250 g
Aceite1 l

Carpeta: Hierva el agua junto con el caldo de pollo, el aceite y la sal, en cuanto hierva el agua agregue la harina de trigo y revuelva bien hasta que se cocine y comience a soltarse de la sartén, el punto ideal es cuando la pasta esté tersa y no pegado a la mano
relleno Poner el ajo en una sartén para sofreír el pollo desmenuzado en aceite, sofreír y agregar la colora, la sal, la pimienta negra y el olor verde, agregar el agua y sofreír un poco más
Modelar y rellenar los muslos y pasar por leche y harina de trigo y poner a freír en aceite caliente Listo 😋