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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo3 tazas)
- Leche2 tazas)
- cubo de caldo Knor1 unidades)
- Pollo Deshebrado500 g
- Cebolla y ajo picado4 cuchara para postres
- Aceite2 cuchara para postres
- Extracto de tomate100 ml
- Sal y Pimienta Negra1 a goto
- Mantequilla2 cuchara para postres
- Modo de preparación En una cacerola agregar la leche, el knor y la mantequilla. Cuando empiece a hervir, añade poco a poco la harina.
- Remueve hasta que se despegue de la sartén. Dejar enfriar y amasar la masa. Hasta que la masa esté suave y reservar.
- En una sartén añadimos el aceite, la cebolla y el ajo picado. deja enfriar Agregue el pollo desmenuzado y saltee por 5 minutos.
- Luego agregue sal y pimienta al gusto. Y el extracto de tomate y saltear otros 5 minutos Apagar y dejar enfriar
- Tome un poco de la masa abierta y agregue el relleno. Cierra y haz el formato que prefieras Repetir el procedimiento hasta terminar
- Agrega aceite en una sartén y deja que se caliente. Freír y listo
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