muslo de queso

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muslo de queso

Name: muslo de queso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 3 tazas) Harina de trigo; 1 cuchara para postres Mantequilla; 1 unidades) Cubo de Caldo Kinor; 2 tazas) Leche; 400 g Queso Mozzarella Picado; 1 l Aceite para freír

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

15 porciones

David Matosinho

@lanchonetekiamore

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo3 tazas)
Mantequilla1 cuchara para postres
Cubo de Caldo Kinor1 unidades)
Leche2 tazas)
Queso Mozzarella Picado400 g
Aceite para freír1 l

Modo de preparación En una cacerola agregar la leche, la mantequilla y el caldo de kinor. déjalo hervir
Una vez que llegue a ebullición, añade poco a poco la harina de trigo. Cuando la masa se desprenda de la sartén, apaga el fuego. dejar enfriar
Tome la masa y amase hasta que se convierta en una masa espesa y suave. Tome un poco de la masa, ábrala y agregue el queso mozzarella. cerrar la masa
Haz el mismo procedimiento con el resto de la masa. Agrega el aceite en una sartén y déjalo calentar por 4 minutos. Freír los muslos y listo.