ñoquis a la boloñesa

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ñoquis a la boloñesa

Name: ñoquis a la boloñesa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Patata; 1 unidades) Huevo; 650 g Harina de trigo; a goto Sal; 1/2 kg Carne molida; 2 unidades) Cebolla/ajo (sazonar la carne); 1 unidades) pasta de tomate; 200 g queso rallado

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

8 porciones

Talita Cirqueira

@decasanova1320

Ingredientes
Modo de preparación

Patata1 kg
Huevo1 unidades)
Harina de trigo650 g
Sal a goto
Carne molida1/2 kg
Cebolla/ajo (sazonar la carne)2 unidades)
pasta de tomate1 unidades)
queso rallado200 g

Cocine la patata, luego mezcle el huevo y la harina mientras la patata aún está caliente.
Utilizar los ñoquis, cortar los trozos no muy grandes, Hago la salsa de carne molida y la reservo.
En una cacerola, hierva agua y coloque las piezas, apenas suban, remueva con una espumadera.
Coloque las piezas en un plato, vierta la salsa de carne molida encima y ponga el queso parmesano en el horno para que se derrita y luego solo sirva.