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ñoquis a la boloñesa
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
8 porciones
Talita Cirqueira
@decasanova1320- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata1 kg
- Huevo1 unidades)
- Harina de trigo650 g
- Sal a goto
- Carne molida1/2 kg
- Cebolla/ajo (sazonar la carne)2 unidades)
- pasta de tomate1 unidades)
- queso rallado200 g
- Cocine la patata, luego mezcle el huevo y la harina mientras la patata aún está caliente.
- Utilizar los ñoquis, cortar los trozos no muy grandes, Hago la salsa de carne molida y la reservo.
- En una cacerola, hierva agua y coloque las piezas, apenas suban, remueva con una espumadera.
- Coloque las piezas en un plato, vierta la salsa de carne molida encima y ponga el queso parmesano en el horno para que se derrita y luego solo sirva.
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