Ñoquis Alla Bava

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Ñoquis Alla Bava

Name: Ñoquis Alla Bava
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 5 unidades) Patata; 100 g Harina; 1 unidades) Huevo; a goto Sal; 50 g queso fontina; 1 latas Crema agria; 50 g Mantequilla; 100 g queso fontina; 100 g queso parmesano; a goto Sal; a goto Pimienta; a goto Cebollino

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

3 porciones

Augusto Netto

@gutooliveira

Ingredientes
Modo de preparación

Patata5 unidades)
Harina100 g
Huevo1 unidades)
Sal a goto
queso fontina50 g
Crema agria1 latas
Mantequilla50 g
queso fontina100 g
queso parmesano100 g
Sal a goto
Pimienta a goto
Cebollino a goto

Cocine las papas y macháquelas con un tenedor.
Mezclar la harina, el huevo, los quesos y la sal hasta obtener una masa homogénea.
Hacer bolitas de 20g del mismo tamaño y luego ponerlas a cocer
En un salteado, derrita la mantequilla, agregue la crema y el queso, deje que se derrita y mezcle.
Una vez cocidas, añadir las bolitas a la salsa.
Terminar con cebollino