Ñoquis de patata con salsa de tomate

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Ñoquis de patata con salsa de tomate

Name: Ñoquis de patata con salsa de tomate
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Patata Asterix; 1 unidades) Huevo; 2 cucharada(s) Harina de trigo; 500 g Tomate para la salsa; 3 unidades) Ajo

🇧🇷Brasil

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(Português)

30 min(s)

5 porciones

Cíntia andreatti

@cozinhaafetivajundiai

Ingredientes
Modo de preparación

Patata Asterix500 g
Huevo1 unidades)
Harina de trigo2 cucharada(s)
Tomate para la salsa500 g
Ajo3 unidades)

Cocine las papas y mientras aún están calientes, macháquelas con un tenedor, agregue el huevo y el trigo hasta que se despeguen.
Hacer rollos y cortar en el espacio de dos dedos, envolver ligeramente en harina de trigo y reservar
Llévalo a cocer en una sartén con Agua abundante y en cuanto suba retirar y reservar
Para la salsa, sofreír los ajos en aceite de oliva, pasar los tomates por el rallador, sal y dejar hervir, hojas de albahaca, aromatizar el Salsa y saborea mejor