Ñoquis de patata de Baroa

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Ñoquis de patata de Baroa

Name: Ñoquis de patata de Baroa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g Papa Baroa Hervida; 1 cucharada(s) Harina de arroz; 1 cucharada(s) Espolvorear dulce; 2 cuchara para postres Aceite de oliva; 1 cucharada(s) Mantequilla; a goto Sal; a goto Pimienta negra

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

1 porciones

Priscila Eduarda

@prieduardanutri

Ingredientes
Modo de preparación

Papa Baroa Hervida150 g
Harina de arroz1 cucharada(s)
Espolvorear dulce1 cucharada(s)
Aceite de oliva2 cuchara para postres
Mantequilla1 cucharada(s)
Sal a goto
Pimienta negra a goto

Cuece la patata con piel en agua durante unos 20 minutos. Espera a que se enfríe y amasa hasta formar un puré. En un bol mezclar la harina, la harina, el aceite, la pimienta y el sal y amasar con las manos hasta que se forme una masa no pegajosa. Sobre una bancada espolvoreada con harina de arroz, dar forma de tiras a la masa. Cortar los cubos y saltear en la sartén con la mantequilla hasta que estén dorados.
Agrega tu salsa favorita. Consejo: Va muy bien con salsa pesto.