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Ñoquis de patata sin gluten
En alianza con
@delirec🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
6 porciones
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingredientes
- Modo de preparación
- Patata al horno500 g
- margarita2 cucharada(s)
- Ajo Picado2 cuchara de café
- cebolla mediana1/2 unidades)
- almidón de maíz1 tazas)
- Gemas2 unidades)
- Perejil1 cucharada(s)
- Salsa de tu elección a goto
- Sal a goto
- Derrita la margarina y saltee bien el ajo y la cebolla. A fuego lento y revolviendo constantemente, agregue el puré de papa, la fécula, las yemas de huevo, la sal y el perejil y cocine hasta que se incorpore y se despegue del fondo de la sartén (unos 5 minutos). No puedes quedarte sin moverte. Deje que se caliente en la sartén incluso después de...
- Sobre una superficie lisa, enrolle porciones de la masa, formando rollos largos (si es necesario, espolvoree con maicena) y corte los ñoquis en bolitas. Sirve caliente con tu salsa favorita, yo usé salsa boloñesa. es delicioso 😋
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