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Ñoquis de patata veganos
🇧🇷Brasil
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(Português)
30 min(s)
2 porciones
Cris Grosmann
@crisgrosmann.nutriveg- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 tazas)
- Harina de trigo1/2 tazas)
- Patata inglesa hervida, pelada y triturada4 unidades)
- Aceite de oliva2 cucharada(s)
- Sal a goto
- En un recipiente, agrega las papas y agrega poco a poco la harina de trigo. Añadir el aceite y la sal.
- Mezclar con las manos hasta que la masa esté moldeable. Forme la masa en rollos y córtela en trozos pequeños.
- En una cacerola con agua hirviendo, poner las piezas y cuando suban es hora de remover (tarda uno a dos minutos), hacerlo poco a poco.
- Ahora solo agrega la salsa y come feliz (extra: me gusta asarlos un poco antes, pero es opcional)
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