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Ñoquis morados de boniato
🇧🇷Brasil
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(Português)
1 hora(s)
5 porciones
Mariana Zanchetta
@nossocantinho1365- Ingredientes
- Modo de preparación
- Margarina2 cucharada(s)
- Harina de trigo11/2 tazas)
- Boniato Morado (ya cocido y en puré)300 g
- Agua11/2 tazas)
- Sal1 cuchara para postres
- pimienta, cebolla en polvo, ajo en polvo a goto
- En una cacerola, agregue agua, margarina, sal, pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo y mezcle a fuego medio. Después de hervir, agregue toda la harina de una vez y revuelva sin parar hasta que se desprenda del fondo de la sartén. Apaga el fuego y agrega la batata morada. Mezclar bien. Dejar enfriar un poco. Después de enfriar, ahora puede dar forma a los ñoquis de su elección. Póngalo en una fuente, haga la salsa de su elección y llévelo al horno hasta que se caliente. Y está listo. Sencillo y rápido.
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