Ñoquis preparados con salsa de pollo

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Ñoquis preparados con salsa de pollo

Name: Ñoquis preparados con salsa de pollo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg Ñoquis precocinados; 3 unidades) Dientes de ajo; 1 unidades) cebollas medianas; 2 cucharada(s) Mantequilla; 2 cucharada(s) Harina de trigo; 2 tazas) Leche liquida entera; 500 g Pollo; 300 g Mozzarella; a goto Perejil y cebollino

🇧🇷Brasil

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(Português)

40 min(s)

8 porciones

Tamara Mariano

@marianoshome204

Ingredientes
Modo de preparación

Ñoquis precocinados1 kg
Dientes de ajo3 unidades)
cebollas medianas1 unidades)
Mantequilla2 cucharada(s)
Harina de trigo2 cucharada(s)
Leche liquida entera2 tazas)
Pollo500 g
Mozzarella300 g
Perejil y cebollino a goto

Poner el ajo y la cebolla en la sartén con la mantequilla y dejar dorar.
Disuelva la harina de trigo en la leche y viértala lentamente en la sartén, revolviendo constantemente hasta que el caldo espese.
Deje el pollo en un tamaño mediano para que se dore bien, luego tritúrelo y mézclelo con la salsa blanca.
Ponga un poco de la salsa en el fondo de un plato para servir, vierta los ñoquis prefabricados y cubra con más salsa.
Rellena con mozzarella y lleva al horno hasta que el queso se derrita bien.
Terminar con perejil y cebollino por encima.