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Ñoquis preparados con salsa de pollo
🇧🇷Brasil
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(Português)
40 min(s)
8 porciones
Tamara Mariano
@marianoshome204- Ingredientes
- Modo de preparación
- Ñoquis precocinados1 kg
- Dientes de ajo3 unidades)
- cebollas medianas1 unidades)
- Mantequilla2 cucharada(s)
- Harina de trigo2 cucharada(s)
- Leche liquida entera2 tazas)
- Pollo500 g
- Mozzarella300 g
- Perejil y cebollino a goto
- Poner el ajo y la cebolla en la sartén con la mantequilla y dejar dorar.
- Disuelva la harina de trigo en la leche y viértala lentamente en la sartén, revolviendo constantemente hasta que el caldo espese.
- Deje el pollo en un tamaño mediano para que se dore bien, luego tritúrelo y mézclelo con la salsa blanca.
- Ponga un poco de la salsa en el fondo de un plato para servir, vierta los ñoquis prefabricados y cubra con más salsa.
- Rellena con mozzarella y lleva al horno hasta que el queso se derrita bien.
- Terminar con perejil y cebollino por encima.
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