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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo700 g
- Mantequilla100 g
- Azúcar4 cucharada(s)
- Leche100 ml
- Sal1 cucharilla
- Levadura10 g
- Mezclar los ingredientes secos, la harina, el azúcar, la sal y la levadura.
- Luego mezcle la leche y la mantequilla. Después de mezclar todo con una espátula o con las manos limpias, tapar con un paño y dejar reposar durante 30 minutos.
- Cuando la masa haya duplicado su tamaño, dale la forma que quieras y colócala en un molde para pan engrasado.
- Deja que la masa suba un poco más, llévala al horno precalentado 180° y hornea hasta que esté dorada.
- Desmolda el pan mientras aún está tibio, colócalo sobre una rejilla para que se enfríe.
- Sirve frío o caliente, es una carpeta sencilla. Va muy bien con queso blanco, mermeladas.
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