pan casero

Foto de la pan casero – receta de pan casero en DeliRec

pan casero

Name: pan casero
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 2 Porções
Ingredients: 3 unidades) Huevos; 4 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharilla Sal; 100 ml Leche; 100 ml Agua; 1 cucharada(s) Levadura seca orgánica; 5 tazas) Trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

3 hora(s)

2 porciones

Carla cristina

@cozinhando_eudaqui_vcdai

Ingredientes
Modo de preparación

Huevos3 unidades)
Azúcar4 cucharada(s)
Sal1 cucharilla
Leche100 ml
Agua100 ml
Levadura seca orgánica1 cucharada(s)
Trigo5 tazas)

En la panificadora o bol, colocar los huevos, el azúcar y el aceite, mezclar bien.
añadir los demás ingredientes, finalmente el trigo y la sal.
Batir en la panificadora durante 5 minutos, mano 15.
La masa es un poco blanda, pero no se pega a las manos.
Dejar reposar la masa hasta que doble su volumen.
amasar bien la masa y darle la forma que desee, yo hice 2 panes, también hago bollos de 60 gramos Kd.
Después de modelar llevarla a leudar, en cuanto crezca llevar a hornear en horno precalentado a 180 grados. Hasta que esté dorado 😋😋