pan casero

Foto de la pan casero – receta de pan casero en DeliRec

pan casero

Name: pan casero
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 500 ml leche tibia; 10 g levadura orgánica; 9 cucharada(s) Azúcar; 1 cuchara de café Sal; 1/2 tazas) Aceite; 1 unidades) Huevo

🇧🇷Brasil

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(Português)

4 hora(s)

3 porciones

Larissa Boaventura

@lariboaventura

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
leche tibia500 ml
levadura orgánica10 g
Azúcar9 cucharada(s)
Sal1 cuchara de café
Aceite1/2 tazas)
Huevo1 unidades)

En un bol colocar la levadura, el azúcar, la sal y la leche tibia.
Mezclar bien, agregar el aceite y el huevo y remover nuevamente.
Agregar la harina de trigo, mezclando y amasando hasta que la masa no se pegue a las manos.
Amasar la masa durante 5 minutos y dejar reposar hasta que doble su volumen (aproximadamente 1 hora)
Divida la masa en tres partes, extiéndala con un rodillo y forme los bollos.
Colócalas en forma engrasada y enharinada. Dejar reposar hasta que duplique su tamaño. (En promedio 1 hora y 1/2)
Llevar a horno medio hasta que esté dorado.