Compartir
- Ingredientes
- Modo de preparación
- Agua300 ml
- Leche300 ml
- Saquito de Levadura Orgánica10 miligramos
- Azúcar2 cucharada(s)
- Sal1 cuchara de café
- Aceite50 ml
- Huevos3 unidades)
- Harina de trigo1 kg
- Caliente la leche y el agua, ni muy caliente ni muy fría. La temperatura de un biberón. Si lo prefieres, coloca tu dedo.
- En un bol agregarás la leche y el agua tibia. Y todos los ingredientes menos la harina de trigo.
- Ahora removerás, con la ayuda de una cuchara, y taparás con un paño limpio. Deja actuar la levadura durante 5 minutos.
- Poco a poco agregue la harina, revolviendo con una cuchara de madera.
- Cuando ya no puedas revolver con la cuchara, espolvorea harina sobre una mesa limpia, vierte la masa y comienza a amasar con las manos.
- Cuando la masa deje de pegarse a las manos, continúa amasando por aproximadamente 1 minuto más. y Medio.
- Con el horno precalentado unos 10 min. apagada, se puede dejar reposar la masa dentro tapada con un paño limpio unos 30min.
- Precalentar el horno nuevamente: a 180g° Cortar la masa en 4 partes iguales. una masa a la vez, abrirás con ayuda de un rollo, y modelarás los panes, llévalos a las formas, dejándolos separados unos de otros.
- Deje reposar el pan, de nuevo durante unos 15 minutos. hasta que duplique su volumen. hornee en un horno caliente hasta que estén doradas.
¿Le ha gustado esta receta?
A usted también le puede gustar
brigadier
salsa blanca
Por
Risotto de puerros con setas de maíz y guisantes
Por
cobertura de chocolate sencilla
Por
