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pan casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
20 min(s)
8 porciones
Danyelle Cavalcante
@danyellecavalcante- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo500 g
- leche tibia300 ml
- Mantequilla1 cucharada(s)
- Azúcar2 cucharada(s)
- Sal1 cuchara para postres
- Huevo1 unidades)
- levadura orgánica10 g
- En un recipiente colocar la leche tibia, agregar los demás ingredientes, mezclar bien y por último la harina.
- Agrega poco a poco la harina y mezcla hasta llegar al punto de amasado.
- ¡Cuidado! Cuanta más harina agregues, más pesada será la masa.
- Amasar la masa durante 15 minutos, luego hacer la forma de su elección.
- Colocar en una sartén engrasada con aceite y dejar reposar por 30 minutos, hasta que doble su volumen.
- Por último, pincelamos con una yema de huevo batida y un poco de agua.
- Llevar a horno precalentado a 280°.
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