pan casero

Foto de la pan casero – receta de pan casero en DeliRec

pan casero

Name: pan casero
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo tradicional; 8 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharada(s) Sal (cuchara poco profunda); 1 unidades) levadura orgánica; 0 tazas) Media taza de aceite; 1 unidades) Huevo; 0 a goto Regar poco a poco hasta llegar al punto

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

1 porciones

Beatriz Ferreira

@biafralvarenga

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo tradicional1 kg
Azúcar8 cucharada(s)
Sal (cuchara poco profunda)1 cucharada(s)
levadura orgánica1 unidades)
Media taza de aceite0 tazas)
Huevo1 unidades)
Regar poco a poco hasta llegar al punto0 a goto

En un bol ponemos la harina de trigo, el azúcar, la sal, el huevo y mezclamos bien.
La parte en un vaso u otro bol que quieras, pon 3 cucharadas de harina de trigo, un poco de agua y la levadura, remueve y deja actuar.
En el bol con los ingredientes ya mezclados, coloca la mezcla de levadura y poco a poco gotea el agua y amasa la masa hasta que llegue al punto velo y deja leudar hasta que doble su volumen.
dar forma a los bollos y nuevamente se tarda unos 40 minutos en leudar o hasta que doble su tamaño, antes de hornear se espolvorea una mezcla de yema y una gota de leche por encima.
llévalo a hornear, después de asar y aún caliente, ponle mantequilla encima para darle brillo.