pan casero de la abuela

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pan casero de la abuela

Name: pan casero de la abuela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 600 ml 3 tazas de agua tibia; 100 ml 1/2 taza de aceite; 10 g 1 cucharada (de postre) de sal; 130 g 1 taza de azúcar; 20 g 2 cucharadas de levadura seca; 950 g 9 1/2 tazas de harina para todo uso

🇧🇷Brasil

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(Português)

1 hora(s)

3 porciones

Ju Favarato

@amoreceitas

Ingredientes
Modo de preparación

3 tazas de agua tibia600 ml
1/2 taza de aceite100 ml
1 cucharada (de postre) de sal10 g
1 taza de azúcar130 g
2 cucharadas de levadura seca20 g
9 1/2 tazas de harina para todo uso950 g

En un tazón grande coloque el agua, la levadura, el azúcar y revuelva para disolver la levadura.
Agregar el aceite, la sal y la harina de trigo poco a poco sin dejar de remover.
Cuando no puedas mover más con la cuchara, echa un poco de harina en la bancada, pon la masa y amasa hasta conseguir una masa tersa y homogénea.
Divida la masa en 3 partes iguales y déle forma a cada barra abriéndola con un rodillo y luego enrollándola como un rollo.
Poner los panes en forma, tapar con plástico o un paño y dejar reposar hasta que doble su volumen.
Pintar los bollos con 1 huevo y un poco de leche mezclada.
Hornee en horno precalentado durante 25 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Ayudar a sí mismo.
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