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pan casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
4 porciones
TAMIRES DA
@taisilva36gmail.com- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de Trigo1 kg
- Leche tibia2 tazas)
- Agua tibia1/2 tazas)
- Aceite1/2 tazas)
- Sal1 cucharada(s)
- Huevos2 tazas)
- levadura fresca30 g
- En un bol, disolver la levadura fresca (o 10 g de levadura seca) en el azúcar y añadir la sal, los ingredientes líquidos, los huevos y mezclar muy bien. Agrega poco a poco la harina hasta formar una masa suave y amasa bien la masa. Deja reposar la masa durante aproximadamente 1 hora. Después del crecimiento, divida la masa, enróllela como desee, colóquela en los moldes y déjela crecer hasta que doble su volumen.
- Ligero para hornear en horno medio (200°C), precalentado, por aproximadamente 30 minutos. Retire el pan del horno y cepille con leche para suavizar la corteza.
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