pan casero

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pan casero

Name: pan casero
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 400 ml leche tibia; 1/2 tazas) Agua tibia; 1/2 tazas) Aceite; 4 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharada(s) Sal; 2 unidades) Huevos; 10 g Levadura seca o 30 gramos de levadura fresca

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

3 porciones

Andressa

@lar_dadessha

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
leche tibia400 ml
Agua tibia1/2 tazas)
Aceite1/2 tazas)
Azúcar4 cucharada(s)
Sal1 cucharada(s)
Huevos2 unidades)
Levadura seca o 30 gramos de levadura fresca10 g

En un bol disuelva la levadura en el azúcar y agregue la sal, los ingredientes líquidos, los huevos y mezcle muy bien.
Agrega poco a poco la harina hasta formar una masa suave y amasa bien la masa.
Deja reposar la masa durante aproximadamente 1 hora.
Después del crecimiento, divida la masa, enróllela como desee, póngala en las formas y déjela crecer hasta que duplique su volumen.
Hornear en horno medio (200°C), precalentado, por aproximadamente 30 minutos.
Retire el pan del horno y cepille con leche para suavizar la corteza.