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pan casero esponjoso
🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
3 porciones
Geise Evelyn
@geiseevelyn- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- levadura orgánica20 g
- Leche400 ml
- Agua tibia1/2 tazas)
- Azúcar200 g
- Sal1 cucharada(s)
- Huevo2 unidades)
- En un bol mezclar la levadura con el azúcar y la sal añadir los ingredientes líquidos y los huevos y mezclar muy bien.
- Agregar poco a poco la harina de trigo hasta obtener una masa suave amasar bien la masa.
- Déjala reposar una hora después de que suba la masa, enróllala como quieras, colócala en la forma y déjala leudar hasta que doble su volumen, unos 30 minutos.
- Cepille una yema de huevo sobre los bollos. Llevar al horno por 30 minutos.
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