pan casero esponjoso

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pan casero esponjoso

Name: pan casero esponjoso
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 20 g levadura orgánica; 400 ml Leche; 1/2 tazas) Agua tibia; 200 g Azúcar; 1 cucharada(s) Sal; 2 unidades) Huevo

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

3 porciones

Geise Evelyn

@geiseevelyn

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
levadura orgánica20 g
Leche400 ml
Agua tibia1/2 tazas)
Azúcar200 g
Sal1 cucharada(s)
Huevo2 unidades)

En un bol mezclar la levadura con el azúcar y la sal añadir los ingredientes líquidos y los huevos y mezclar muy bien.
Agregar poco a poco la harina de trigo hasta obtener una masa suave amasar bien la masa.
Déjala reposar una hora después de que suba la masa, enróllala como quieras, colócala en la forma y déjala leudar hasta que doble su volumen, unos 30 minutos.
Cepille una yema de huevo sobre los bollos. Llevar al horno por 30 minutos.