Name: Pan Casero Fácil
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 250 ml Agua; 250 ml Leche; 2 unidades) Huevos; 6 cuchara para postres Azúcar; 1 cucharilla Sal; 1 cuchara para postres Margarina; 3 cuchara para postres Aceite; 10 g levadura seca orgánica; 1 kg Harina de trigo

Brasil

Agua

Leche

Huevos

Azúcar

Margarina

Aceite

levadura seca orgánica

Harina de trigo

Pan Casero Fácil

-Aqueça a água e o leite (tem que ser morno, não pode ser quente!)
-Misture todos os ingredientes com um fuer exceto o leite e a água.
-Depois misture o leite e a água com o fermento até se dissolver bem. Aos poucos vá colocando a farinha.
-Quando a massa começar a ficar pesada misture com as mãos e vá sovando por uns 15 minutos para que o pão fique bem fofinho.
-Coloque a massa num recipiente (bolw), cubra e deixe descansar até dobrar de volume.
-Depois abra a massa dívida em três partes, modele e coloque numa forma para pão e deixe descansar novamente até crescer.
-Pincele uma gema por cima assim que estiver grande e leve para assar por cerca de 40 minutos à 180°graus 

*Dica: Guarde os pãozinhos em sacos, assim conserva e não deixa resecar.
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-Calentar el agua y la leche (tiene que estar templada, no puede estar caliente!)
-Mezclar todos los ingredientes con un fuer menos la leche y el agua.
-Luego mezclar la leche y el agua con la levadura hasta que se disuelva bien. Añadir poco a poco la harina.
-Cuando la masa empiece a ponerse pesada, amasar con las manos y amasar durante unos 15 minutos para que el pan quede bien esponjoso.
-Colocar la masa en un bol, tapar y dejar reposar hasta que doble su volumen.
-Luego abre la masa de deuda en tres partes, modela y ponla en un molde de pan y deja reposar nuevamente hasta que suba.
-Pintar una yema de huevo por encima en cuanto esté grande y hornear unos 40 minutos a 180°

*Tip: Guarda los bollos en bolsas, para que se conserve y no se seque.
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Pan Casero Fácil

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