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- Ingredientes
- Modo de preparación
- Levadura seca orgánica (1 sobre o 1 cucharada)10 g
- agua tibia400 ml
- Huevo1 unidades)
- Aceite1/3 tazas)
- Sal1 cuchara para postres
- Harina de trigo sin levadura1 kg
- En un bol, colocar el aceite, el huevo, el agua tibia y mezclar bien con un batidor de alambre.
- Luego agregue el azúcar, la levadura, la sal y mezcle nuevamente. Después de eso, agregue la harina poco a poco y mezcle con las manos.
- Cuando la masa esté firme, transfiérala a una superficie plana. Amasar la masa tirando y empujando hasta que quede suave.
- Dejar reposar durante 50 minutos. Si hace frío, dejar reposar la masa dentro del horno apagado.
- Divide la masa en 3 partes iguales. Abrimos la masa con la ayuda de un rodillo y enrollamos a modo de rollito, para darle forma al pan.
- Coloque los bollos en una bandeja para hornear untada con mantequilla, dejando espacio para que crezcan.
- Cubrir con un paño limpio y dejar reposar hasta que doble su volumen.
- Luego, hornea en horno precalentado a 180ºC por unos 40 minutos o hasta que estén doradas. ¡Entonces solo sirve!
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