PAN CASERO

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PAN CASERO

Name: PAN CASERO
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 34 Porções
Ingredients: 250 ml Agua; 250 ml Leche; 2 unidades) Huevos; 2 cucharada(s) Mantequilla; 3 cucharada(s) Azúcar; 1/2 cuchara para postres Sal; 20 g levadura de pan; 1/2 tazas) Aceite; 4/5 tazas) Harina de Trigo

🇧🇷Brasil

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(Português)

45 min(s)

34 porciones

Thais Guimarães

@thatasantosg

Ingredientes
Modo de preparación

Agua250 ml
Leche250 ml
Huevos2 unidades)
Mantequilla2 cucharada(s)
Azúcar3 cucharada(s)
Sal1/2 cuchara para postres
levadura de pan20 g
Aceite1/2 tazas)
Harina de Trigo4/5 tazas)

En un recipiente agrega los huevos, el azúcar, la mantequilla, la leche, el aceite, el agua, la sal y el polvo de hornear.
Mezclar todo bien hasta que los ingredientes sean homogéneos.
Agrega las 4/5 tazas de harina de trigo a la mezcla y amasa la masa hasta que no se pegue a tu mano.
Deja reposar la masa durante unos 25 minutos.
Con la masa crecida, sepáralas en bolitas o como más te gusten y móntalas en una placa para horno engrasada con mantequilla y harina de trigo.
Deje reposar otros 20 minutos en el horno antes de encenderlo.
Metemos en el horno durante unos 40 minutos a 180°.