Pan casero sencillo y fácil

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Pan casero sencillo y fácil

Name: Pan casero sencillo y fácil
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Harina de trigo; 400 ml leche tibia; 1/2 tazas) Agua tibia; 100 ml Aceite; 4 cucharada(s) Azúcar; 1 cucharada(s) Sal; 2 unidades) Huevos; 30 g levadura orgánica fresca

🇧🇷Brasil

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(Português)

90 min(s)

4 porciones

Jéssica Antunes

@jeeh_antunes

Ingredientes
Modo de preparación

Harina de trigo1 kg
leche tibia400 ml
Agua tibia1/2 tazas)
Aceite100 ml
Azúcar4 cucharada(s)
Sal1 cucharada(s)
Huevos2 unidades)
levadura orgánica fresca30 g

En un bol, disolver la levadura fresca (o 10 g de levadura seca) en el azúcar y añadir la sal, los ingredientes líquidos, los huevos y mezclar muy bien.
Agrega poco a poco la harina hasta formar una masa suave y amasa bien la masa.
Deja reposar por 1 hora aproximadamente
Después de que la masa haya subido, córtela en porciones, enróllela a su gusto.
Poner la masa en forma y dejar leudar hasta que duplique su tamaño.
Llevar al horno precalentado (200°C) por aproximadamente 30 minutos.
Retirar el pan del horno, pincelar con leche para que quede más blanda la casa (opcional) o también se puede pincelar con yema de huevo (opcional)
Listo !