Pan casero super lindo

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Pan casero super lindo

Name: Pan casero super lindo
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1/2 l leche tibia; 4 cucharada(s) Mantequilla; 1 cucharada(s) levadura seca orgánica; 4 cucharada(s) Azúcar; 2 unidades) Huevos; 1 cucharada(s) Sal; 1 kg Harina de trigo tamizada

🇧🇷Brasil

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(Português)

2 hora(s)

20 porciones

MICHELLE Dell'Ova

@michelledellova

Ingredientes
Modo de preparación

leche tibia1/2 l
Mantequilla4 cucharada(s)
levadura seca orgánica1 cucharada(s)
Azúcar4 cucharada(s)
Huevos2 unidades)
Sal1 cucharada(s)
Harina de trigo tamizada1 kg

Mezclar todos los ingredientes menos la harina.
Añadir poco a poco la harina.
Mezcla bien, llegará un momento en el que tendrás que meter la mano en la masa.
Amasar bien durante unos 5 minutos.
Divide la masa y enrolla los bollos en la forma que quieras.
Yo prefiero hacer lunares. No lo enrollo como solemos hacer los brigadistas, sino que lo tiro de los extremos hacia el centro con la punta del dedo índice. Hasta que se formen las burbujas
Colocar en forma engrasada y enharinada. Separando uno a uno con un dedo de distancia.
Cubra con un paño de cocina limpio y deje que duplique su tamaño.
Llevar a horno medio, precalentado, hasta que esté dorado.