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pan casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
2 hora(s)
20 porciones
Patrícia Brandão
@patybrandao- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo600 g
- Huevos2 unidades)
- leche tibia250 ml
- Azúcar3 cucharada(s)
- Sal1 cuchara de café
- Aceite4 cucharada(s)
- Margarina1 cucharada(s)
- levadura seca orgánica1 cucharada(s)
- En la licuadora, todos los ingredientes excepto la harina. Vierte el líquido en un recipiente y agrega la harina poco a poco hasta que no se pegue al fondo y puedas moverla con las manos. Pasar a una mesa y amasar la masa hasta que se despegue de las manos pero elástica. Regrese al recipiente, cubra con un paño y deje crecer durante aproximadamente 20 minutos o hasta que doble su volumen. Hacer bolitas y colocar en forma engrasada e infarinhada, tapar nuevamente y dejar leudar. Pintar con una yema de huevo y hornear a 180°C hasta que estén doradas.
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