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pan casero
🇧🇷Brasil
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(Português)
90 min(s)
3 porciones
Luana Marques
@luana_marques.ofc- Ingredientes
- Modo de preparación
- Harina de trigo1 kg
- leche tibia400 ml
- Agua tibia1/2 tazas)
- Aceite100 ml
- Azúcar200 g
- Sal1 cucharada(s)
- Huevos2 unidades)
- levadura orgánica30 g
- En un bol disuelva la levadura fresca en el azúcar y agregue la sal, los ingredientes líquidos, los huevos y mezcle muy bien.
- Agrega poco a poco la harina hasta formar una masa suave y amasa bien la masa.
- Deja reposar la masa durante aproximadamente 1 hora.
- Después del crecimiento, agregue la masa, enróllela como desee, colóquela en los moldes y déjela crecer hasta que doble su volumen.
- Llevar al horno precalentado (200°C) por aproximadamente 30 minutos.
- Retire el pan del horno y cepille la leche hasta que la corteza esté suave.
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